хищная речная рыба

См. также в других словарях:

• рыба — сущ., ж., употр. часто Морфология: (нет) кого? рыбы, кому? рыбе, (вижу) кого? рыбу, кем? рыбой, о ком? о рыбе; мн. кто? рыбы, (нет) кого? рыб, кому? рыбам, (вижу) кого? рыб, кем? рыбами, о ком? о рыбах   морское, речное животное 1. Рыбой называют …   Толковый словарь Дмитриева

• рыба — ы; ж. см. тж. рыбица, рыбища, рыбёшка, рыбонька, рыбчонка, рыбий, рыбка, рыбный 1 …   Словарь многих выражений

• рыба — ы; ж. 1. Водное позвоночное животное с непостоянной температурой тела, дышащее жабрами и имеющее плавники. Пресноводная, морская, речная р. Аквариумные породы рыб. Хищная р. Крупная, мелкая р. Промысловая р. Хрящевые, костные рыбы. Р. плещется,… …   Энциклопедический словарь

• ЩУКА —         Хищная речная и озерная рыба, принадлежащая по русской кулинарной квалификации к черной рыбе, то есть к третьесортной. Ее использование в русской национальной кухне ограничено, поскольку щука по характеру своего мяса (жесткое, плотное,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• Семейство Лососевые (Salmonidae) —          К семейству лососевых относятся рыбы, имеющие один настоящий спинной плавник и один жировой. В спинном плавнике бывает от 10 до 16 лучей. Второй, жировой плавник не имеет лучей. У самок яйцеводы зачаточные или вообще отсутствуют, так что …   Биологическая энциклопедия

• Семейство Карповые (Cyprinidae) —          Карповые самое богатое видами семейство подотряда карповидных. Ротовое отверстие у них окаймлено сверху только предчелюстными костями, которые подвижно соединены с верхнечелюстными. Рот выдвижной. На челюстях нет зубов, но на глоточных… …   Биологическая энциклопедия

• щука —      Хищная речная и озерная рыба, принадлежащая по русской кулинарной квалификации к черной рыбе, то есть к третьесортной. Ее использование в русской национальной кухне ограничено, поскольку щука по характеру своего мяса (жесткое, плотное,… …   Кулинарный словарь

• Угорь — I м. Личинка овода, выходящая из яичек, которые откладываются оводом в коже животных. II м. 1. Крупная хищная морская или речная рыба отряда костистых со змеевидным и по цвету как бы копченым телом. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3.… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

• Угорь — I м. Личинка овода, выходящая из яичек, которые откладываются оводом в коже животных. II м. 1. Крупная хищная морская или речная рыба отряда костистых со змеевидным и по цвету как бы копченым телом. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3.… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

• Угорь — I м. Личинка овода, выходящая из яичек, которые откладываются оводом в коже животных. II м. 1. Крупная хищная морская или речная рыба отряда костистых со змеевидным и по цвету как бы копченым телом. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3.… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

• Арктический голец — (Salvelinus alpinus) см. также СЕМЕЙСТВО ЛОСОСЕВЫЕ (SALMONIDAE) По форме тела арктический голец очень похож на семгу или кумжу в их морской период жизни. Однако тело этой рыбы покрыто столь мелкой чешуей, что выглядит голым, за что и назвали ее… …   Рыбы России. Справочник